Nouvelles du produit

Les snacks expansés directement sont traités dans nos lignes d'extrusion à double vis. Formes innovantes, textures alléchantes, combinaisons de couleurs tendance... les snacks élargis offrent une variété illimitée. Nos lignes d'extrusion de snacks à double vis offrent des avantages uniques aux transformateurs de snacks

L'avoine est un type d'aliment préparé en roulant des grains d'avoine pour leur donner une forme plate. L'avoine est très visqueuse lorsqu'elle est cuite et l'ingrédient bénéfique pour la santé qu'est le bêta-glucane a pour effet de réduire les lipides sanguins, de diminuer la glycémie et d'augmenter la satiété.

La ligne de production de flocons de maïs est également appelée ligne de production de flocons de maïs pour céréales pour petit-déjeuner. Les flocons de maïs/céréales pour petit-déjeuner sont un type d'aliment croustillant, avec les avantages d'être difficiles à tremper et d'un goût de grain fort. Il s'agit d'un flocon croustillant fabriqué à partir de semoule de maïs et d'autres grains en poudre. La ligne de production comprend le mélange, l'extrusion, le floconnage, le séchage, la cuisson à haute température, l'aromatisation et le refroidissement. Il peut être consommé comme une collation et être également consommé avec du lait ou du café. En changeant les moules et le processus de production, cette ligne de production peut fabriquer différentes formes d'aliments soufflés. Tels que l'anneau, la boule, le flocon, l'étoile, la lettre, etc.

Les principales matières premières sont la farine de maïs, l'amidon de maïs, la farine de riz et d'autres amidons, qui sont extrudés et expansés sous diverses formes, puis cuits et assaisonnés. Son goût est croquant, nutritif et facile à digérer. Il est apprécié par des personnes de tous âges au pays et à l'étranger.

Ligne de production d'amidon modifié (amidon prégélatinisé) L'amidon de maïs, l'amidon de manioc, l'amidon de pomme de terre, etc. comme principales matières premières en fonction des différents besoins du produit. Après avoir ajouté une quantité appropriée d'eau, l'amidon sera modifié par la température et la pression élevées dans la cavité de l'extrudeuse et l'effet de cisaillement de la double vis sur les matériaux, introduisant de nouveaux groupes fonctionnels sur les molécules d'amidon ou modifiant la taille des molécules d'amidon et les propriétés des particules d'amidon. Ainsi, les propriétés naturelles de l'amidon (telles que la viscosité thermique et sa stabilité, la stabilité au gel-décongélation, la résistance au gel, la propriété filmogène, la transparence, etc.) peuvent être modifiées pour le rendre plus adapté à certaines exigences d'application.

Les grains de blé sont nettoyés, décortiqués, pelés, ramollis et roulés en flocons, communément appelés céréales roulées. Ils peuvent être mélangés à des céréales de base (riz ou autres céréales, haricots) et cuits avec du riz aux céréales (congee). Ils peuvent également être utilisés dans le congee aux fruits, le congee Babao et les comprimés crus. La transformation des céréales crues fait référence à l'utilisation de la technologie de pressage au rouleau pour presser les grains de blé qui ont été modérément pelés en tranches, souvent un grain de blé pressé en un seul morceau. Les céréales transformées visent à améliorer la cuisson et la qualité comestible du blé, et à améliorer sa digestibilité

L'extrudeuse à double vis est un équipement de production automatisé largement utilisé dans le traitement en profondeur des grains, la production et la transformation des aliments, ainsi que la production et la transformation des aliments pour animaux, qui peut réaliser le traitement de gonflement et de maturation de divers grains ; Par rapport aux équipements traditionnels tels que la cuisson à la vapeur, la friture, la cuisson au four, etc., il présente des avantages significatifs tels qu'une automatisation élevée, une longue durée de vie, un rendement élevé, une faible consommation d'énergie et une rentabilité élevée. Ses principaux produits comprennent des aliments/boissons de remplacement de farine de céréales, des collations soufflées, du riz instantané, des protéines brossées, des aliments pour animaux de compagnie, de l'amidon pré-gélatinisé, etc.

Pulvérisez des aliments pour animaux de compagnie, des aliments pour poissons et d'autres produits, adaptés aux lignes de production avec des aliments à haute teneur en matières grasses, une pulvérisation par lots et un mélange d'assaisonnements. Les avantages évidents de la pulvérisation sous vide sont que le taux d'ajout de liquide peut atteindre jusqu'à 30 % et que la précision et l'uniformité de la pulvérisation de liquide sont élevées.

Le processus de fabrication des flocons d'avoine est une technique complexe et délicate qui implique plusieurs étapes pour garantir la qualité et le goût du produit final. Voici les principales étapes de la fabrication des flocons d'avoine

La machine à frire continue adopte une méthode de chauffage par circulation extracorporelle pour l'huile de friture. Le radiateur est externe et séparé du corps du pot. La pompe à huile de circulation résistante aux hautes températures fait circuler l'huile de friture et termine le processus de chauffage à travers le radiateur. La zone de chauffage du radiateur est grande et l'huile en circulation chauffe rapidement. La température de l'huile de friture est automatiquement contrôlée ; Dispositif de filtration d'huile externe à double canal, filtration approfondie des résidus d'huile, facile à couper et à nettoyer ; Le réservoir de fioul et la circulation externe sont équipés de dispositifs d'isolation ; Le système de chauffage peut utiliser des brûleurs au charbon, au fioul/gaz ou à la biomasse pour le chauffage.