Ligne de production d'amidon modifié populaire
La ligne de production d'amidon modifié (amidon prégélatinisé) sélectionne l'amidon de maïs, l'amidon de manioc, l'amidon de pomme de terre, etc. comme matières premières principales en fonction des différents besoins du produit. Après avoir ajouté une quantité appropriée d'eau, l'amidon sera modifié par la température et la pression élevées dans la cavité de l'extrudeuse et l'effet de cisaillement de la double vis sur les matériaux, introduisant de nouveaux groupes fonctionnels sur les molécules d'amidon ou modifiant la taille des molécules d'amidon et les propriétés des particules d'amidon. Ainsi, les propriétés naturelles de l'amidon (telles que la viscosité thermique et sa stabilité, la stabilité au gel-décongélation, la résistance au gel, la propriété filmogène, la transparence, etc.) peuvent être modifiées pour le rendre plus adapté à certaines exigences d'application. Le système d'extrusion à double vis spécialement conçu fait fondre et gélatinise l'amidon, puis l'extrude sous forme de feuille/granule, puis subit des processus de séchage et de broyage pour produire des produits à base d'amidon modifié. L'ensemble du processus de production est réalisé de l'alimentation au produit fini en une seule fois, avec une automatisation élevée et une connexion étroite entre les équipements, contrôlant strictement la poussière ; Les principaux matériaux de l'ensemble de la ligne peuvent être sélectionnés parmi l'acier inoxydable de qualité alimentaire ou l'acier général selon différents scénarios d'application. Des pièces spéciales telles que des vis d'extrudeuse, des couteaux de coupe et d'autres accessoires sont traitées et produites à l'aide d'acier spécial à haute résistance qui est inoffensif pour le corps humain. Cette ligne de production présente un degré élevé d'automatisation, une qualité de produit stable, une production continue (capable de répondre à une production continue pendant au moins 72 heures), aucun déchet et une faible consommation d'énergie. Les produits à base d'amidon modifié produits ont une large gamme d'applications et sont souvent utilisés dans l'industrie de la construction, le traitement du charbon, le forage pétrolier, l'impression et la teinture, les industries alimentaires et pharmaceutiques, etc.
Procédé : Ingrédients → Mélange → Extrusion → Séchage → Assaisonnement par pulvérisation (facultatif) → Emballage
Matériaux applicables :Amidon de maïs, amidon de manioc, amidon de pomme de terre, amidon industriel, etc.
Matériel:Le système d'alimentation et la surface sont en acier inoxydable ; l'étagère et certaines pièces sont en acier au carbone ; la vis et le couteau sont en acier allié à haute résistance
Méthode de contrôle de la température :Chauffage électrique/chauffage à vapeur ; refroidissement par eau (en option)
Méthode de contrôle :Commande d'armoire de commande électrique indépendante ; commande d'onduleur
