Introduire la ligne de production de protéines tissulaires. Quels sont les avantages de la ligne de production de protéines tissulaires
Les aliments protéinés tissulaires, parce qu'ils ressemblent à de la viande râpée et peuvent également être utilisés pour des repas nutritifs, sont populaires auprès des gens et ont de bonnes perspectives. La demande de lignes de production de protéines tissulaires augmente et les produits fabriqués sont également bénéfiques pour la santé humaine. Ensuite, nous présenterons la configuration de l'équipement de la ligne de production de protéines tissulaires, les caractéristiques des aliments transformés par la ligne de production de protéines tissulaires et les avantages de la ligne de production de protéines tissulaires ?
1. Configuration de l'équipement de la chaîne de production de protéines tissulaires :
Mélangeur de poudre→convoyeur à vis→extrudeuse à double vis→souffleur à turbine→ four multicouche→convoyeur de refroidissement→souffleur à turbine→silo de produits finis
2. Quelles sont les caractéristiques de la ligne de production de protéines tissulaires après traitement
La protéine de tissu de soja utilise principalement de la farine de soja, de la farine d'arachide ou de l'isolat de protéines de soja comme matières premières, avec une nutrition élevée, et est largement utilisée dans: les produits végétariens, les produits halogènes de loisirs, le hot pot, l'encens à cordes, le barbecue, les produits à base de viande marinée, wanzi, rapide- raviolis surgelés, petits pains farcis cuits à la vapeur, etc. Il a les caractéristiques suivantes :
Après avoir été expansées par l'extrudeuse, les molécules de protéines sont réarrangées dans l'ordre et ont la même structure organisationnelle dans la même direction, de sorte qu'elles ont une excellente rétention d'eau et une sensation de mastication ;
Après un traitement à haute température, haute humidité et haute pression à court terme, les substances nocives en poids sec (trypsine inhibine, uréase, hémagglutinine, etc.) contenues dans le soja sont éliminées et la capacité d'absorption et de digestion des protéines par le corps humain est améliorée. , et la valeur nutritionnelle est considérablement augmentée;
Bon effet d'expansion; Les particules sont bien formées et uniformes ;
Pendant l'expansion, la mauvaise odeur du soja peut être éliminée et la production de gaz de la protéine de soja après consommation peut être réduite ;
Les protéines tissulaires de soja ont une bonne rétention d'huile et les aliments qui en sont issus sont propres et non gras;
Il est pratique à utiliser. Faites-le tremper dans de l'eau à température ambiante pendant 30 minutes, puis ajoutez-le pour préparer différents types d'aliments.
La protéine tissulaire du soja ne contient pas de cholestérol, de sorte que les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires peuvent la consommer en toute sécurité.
La garantie de tissu de soja est une protéine végétale idéale, contenant 8 types d'acides aminés nécessaires au corps humain.
3. Avantages de la ligne de production de protéines tissulaires :
La forme du produit est régulière et le taux de fragmentation du produit est faible ;
Taux de récupération d'eau élevé et taux de rétention d'eau des produits transformés ;
La forte capacité de pompage unique de la double vis garantit qu'il n'y a pas de blocage de refoulement ; Il peut produire en continu et de manière stable des produits de différentes formes ; Plus adapté à la production de formule à haute énergie; L'extrudeuse à double vis est facile à utiliser et le processus de production est stable
Il est riche en fibres, avec une bonne élasticité et ténacité, et se mâche plus comme de la viande
Introduire une technologie de ligne de production européenne avancée, combiner l'expérience et la technologie de l'industrie de l'entreprise pour transformer indépendamment, assurer la qualité stable des produits transformés et le fonctionnement fiable de l'équipement
L'avantage de prix est inférieur à celui des équipements importés et le service après-vente est plus pratique.
Ce qui précède concerneligne de production de protéines tissulaireset j'espère que cela vous sera utile.
Notre société est principalement engagée dansextrudeuse à double vis, extrudeuse à vis unique, séchoir, four à rôtir, friteuse, ligne d'aromatisation, ligne de production d'aliments pour animaux, ligne de traitement d'aliments pour poissons,ligne de production de snacks feuilletés/snacks remplis de noyau, ligne de production de riz artificiel, machine à riz enrichie,chaîne de production de flocons de maïs, chaîne de production de céréales pour petit-déjeuner, chaîne de production de chapelure, chaîne de production de poudre nutritionnelle/aliments pour bébés, chaîne de production de chips de maïs/clairons, chaîne de production d'analogues de viande, chaîne de transformation de protéines de soja, chaîne de production de viande végétarienne, Ligne de production de copeaux de granulés, ligne de production d'amidon modifié/prégélatinisé, ligne de production de kurkure/cheetos, ligne de production de craquelins de riz/biscuit, ligne de production de nouilles instantanées.
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