Commande de friteuse d'un client indonésien
Nous avons reçu la commande d'unIndonésieclient pour friteuse, d'une capacité de 240 à 260 kg par heure.
La ligne de production complète comprend la friture, le système de filtration, le stockage d'huile et le système de contrôle. Nous fournissons également des machines de transformation pour la fabrication de snacks, telles que des extrudeuses et des séchoirs.
De plus, si le client en a besoin, nous pouvons également fournir le système de pesage automatique des matières premières et la machine d'emballage, afin de lui offrir un service complet.
La ligne de production de snacks frits étant désormais opérationnelle, nous procédons à un test de fonctionnement avant livraison afin de garantir son bon fonctionnement au client. Après ce test, la ligne s'est avérée performante et conforme aux normes de livraison.
Les avantages de la friteuse XINHUA TECHNOLOGY
La friteuse continue utilise un système de chauffage par circulation externe pour l'huile de friture. L'élément chauffant, externe et séparé de la cuve, est alimenté par une pompe à huile haute température. Cette pompe assure la circulation de l'huile et son chauffage. La large surface de chauffe de l'élément chauffant permet une montée en température rapide. La température de l'huile est régulée automatiquement. Un système de filtration externe à double canal garantit une filtration complète des résidus et facilite le nettoyage. La cuve et le circuit de circulation externe sont isolés thermiquement. Le système de chauffage peut fonctionner au charbon, au fioul/gaz ou à la biomasse.
caractéristiques de la friteuse
La régulation de la température d'huile est automatique. La plage de régulation s'étend de la température ambiante à 230 °C.
Contrôle de la température de l'huile de haute précision.
La tête d'alimentation de la friteuse est équipée d'un système d'évacuation automatique des résidus. Ce système s'active automatiquement en cas de trop grande quantité de résidus d'huile.
La durée de friture de la friteuse est contrôlée par un moteur à vitesse variable. Elle peut être ajustée à volonté grâce à la technologie utilisée.
La température de friture est entièrement contrôlée par un affichage numérique, garantissant une température précise.
La friteuse est équipée d'un tapis roulant à double couche. Adaptée à diverses méthodes de friture, elle permet une cuisson homogène des aliments entre les deux tapis. Ce procédé garantit une cuisson sans défaut, sans oxydation et avec une couleur uniforme.
Conçu avec un système de grille mobile, l'ensemble du cadre du filet peut être levé, facilitant ainsi le nettoyage.
La friteuse peut également être chauffée à l'électricité, au gaz naturel, au gaz de pétrole liquéfié, au diesel ; ouBrûleur à biomasse pour le chauffage, à chauffage rapide et équipé d'une isolation de pot
Remarque : Selon les exigences du client, différents matériaux peuvent être utilisés pour augmenter la durée de friture.
