Ligne de production de collations au clairon frit au maïs
Machine à chips de clairons de maïssont des sortes de snacks à base de poudre de maïs, qui sont coupés puis frits. Les principales matières premières sont la poudre de maïs, l'huile végétale, le sel et l'eau. Bien qu'ils soient généralement constitués de maïs jaune (comme illustré), ils peuvent également être constitués de maïs blanc ou rouge. Après friture et aromatisation, on obtient des chips très croustillantes en forme de triangle ou autres, très appréciées des enfants et des adultes.
Matières premières : poudre de maïs, farine de blé comme d'habitude
Produits : Toutes les formes de Doritos, formes comme rond, triangle, hexagone ect. La taille des produits peut être modifiée selon les exigences des clients
Organigramme : Mélange ---Extrusion ----Formage ----séparation ----Friture/Cuisson ---Arôme ---
paramètre
Modèle | Alimentation branchée | Consommation d'énergie | Sortir | Couvrir une zone | Consommation d'eau | opérateur |
DS65Ligne de production de snacks soufflés frits
| 100kw | 50kw | 100-200kg/heure | 60m² | ≤30kg/h | 2-3 personnes |
Ligne de production de snacks soufflés frits DS70 | 120kw | 60kw | 200-300kg/heure | 70m² | ≤60kg/heure | 2-3 personnes |
Ligne de production de snacks soufflés frits DS85 | 260kw | 130kw | 300-500 kg/h | 100m² | ≤100kg/heure | 2-3 personnes |
Processus : Ingrédients → Mélange → Extrusion→ façonner → Séchage → friture → Assaisonnement en spray (facultatif) → emballage
Matériaux applicables:Farine de riz, farine de maïs, farine de blé, amidon
Matériel:Le système d'alimentation et la surface sont en acier inoxydable ; L'étagère et certaines pièces sont en acier au carbone ; La vis et le couteau sont en acier allié à haute résistance
Méthode de contrôle de la température:Chauffage électrique/chauffage à vapeur ; Refroidissement par eau (en option)
Methode de CONTROLE:Contrôle indépendant de l'armoire de commande électrique ; contrôle de l'onduleur
