Le riz nutritionnel utilise la farine de riz comme matière première principale, à laquelle on ajoute divers éléments nutritifs. Après extrusion, granulation, maturation et séchage, on obtient des granules similaires à ceux du riz naturel. Mélangé à du riz naturel dans une proportion de 1:20 ou 1:30, le riz nutritionnel, une fois cuit, présente une valeur nutritionnelle nettement supérieure à celle du riz ordinaire. Ce riz se caractérise par un faible coût de fabrication, une production simple, une excellente qualité, une faible teneur en amidon, une richesse nutritionnelle, une apparence lisse et appétissante, une diversité de couleurs, une bonne cohésion, une texture moelleuse et une longue durée de conservation. Il peut être consommé tel quel ou préparé selon les mêmes caractéristiques que le riz naturel.

Maintenant, les gens accordent de plus en plus d'attention à la nourriture et recherchent la santé, la nutrition et d'autres aspects. Le riz nutritionnel produit par la ligne de production de riz nutritionnel de notre société, par rapport au riz ordinaire, présente les caractéristiques d'un bon goût et contient une variété de nutriments. C'est l'un des choix des gens pour le petit déjeuner maintenant.