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13-01-2025
Qu'est-ce que la farine d'avoine et son processus
L'avoine est un type d'aliment préparé en roulant des grains d'avoine pour leur donner une forme plate. L'avoine est très visqueuse lorsqu'elle est cuite et l'ingrédient bénéfique pour la santé qu'est le bêta-glucane a pour effet de réduire les lipides sanguins, de diminuer la glycémie et d'augmenter la satiété.
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29-07-2024
Le processus de production de la farine d'avoine
Le processus de fabrication des flocons d'avoine est une technique complexe et délicate qui implique plusieurs étapes pour garantir la qualité et le goût du produit final. Voici les principales étapes de la fabrication des flocons d'avoine
